رایحه تلخ در عطرسازی به دلیل وجود ترکیباتی با طعم و بوی قوی مانند آلکالوئیدها، پوست مرکبات یا نت‌های چوبی عمیق شناخته می‌شود. این رایحه اثر مستقیمی بر سیستم بویایی دارد و باعث ایجاد حس تمرکز و جدیت می‌شود. مولکول‌های معطر تلخ معمولاً دیرتر آزاد می‌شوند و ماندگاری بیشتری دارند؛ به همین دلیل بیشتر در نت‌های میانی و پایانی عطر به‌کار می‌روند. وقتی عطری با پایه تلخ استفاده می‌کنید .